RUM CLASSIC
BUMBU CREAM
€ 6.00
Questo “Cream” firmato BUMBU si presenta come una miscela davvero perfetta di Rum artigianale, spezie selezionate e una ricca e gustosa crema da latte. Un prodotto davvero irresistibile servito liscio, solo con qualche cubetto di ghiaccio, ma perfetto anche per essere mescolato in un cocktail. Un’etichetta che condivide la stessa artigianalità e qualità che ha reso BUMBU una delle distillerie di Rum preferite al mondo da tutti gli appassionati.
KRAKEN
€ 7.00
Rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle Isole Vergini.
HURRICANE
€ 7.00
Rum prodotto in Giamaica dalle migliori melasse, fatto invecchiare almeno 3 anni, di colore abrato scuro.
HAVANA 7
€ 7.00
Rum scuro cubano che viene invecchiato per 7 anni in botti di rovere tostato.
APPLETON ESTATE
€ 7.00
Bel color mogano al naso si presenta come complesso, intenso e fine. Il suo corredo aromatico spazia dalle note fruttate, quercia e cacao. Poi sopraggiungono melassa, scorza di arancia, vaniglia e caffè.
CAPTAIN MORGAN
€ 7.00
Il Rum Spiced del Captain Morgan è una delle più celebri e paradigmatiche espressioni delle tipologia: un rum giamaicano invecchiato in botti di rovere carbonizzate, aromatizzato con spezie. Ha un profilo aromatico intenso e immediato di vaniglia, miele, zucchero caramellato e spezie dolci. Perfetto per creare Cuba Libre o altri cocktail esotici.
HURRICANE COCORUM
€ 7.00
Cocorum è una versione del Rum Hurricane con l’aggiunta di zucchero di canna raffinato, infuso di cocco e aromi.
RUM PREMIUM
QUESTI SONO SERVITI CON ARANCIA GLASSATA, ARANCIA CON POLVERE DI CAFFE E CIOCCOLATO FONDENTE
1 € > CON AFFUMICATURA
LEGENDARIO
€ 8.00
Il Legendario Anejo Blanco non è solo puro un piacere assoluto, ma armonizza anche splendidamente con altri sapori in bevande miste e cocktail. Il suo contenuto alcolico del 40 per cento rende questo rum è molto morbido e piacevole al godimento e non invadente. Anche per le persone che hanno un rum in precedenza mai assaggiato, il Legendario Anejo Blanco si adatta bene. Un basso apporto di acqua o di qualche limone è abbastanza per lui per raffinare adatto a chiunque.
BUMBU
€ 8.00
Il nome non ha forse un suono particolarmente raffinato, ma non lasciatevi trarre in inganno: al Bumbu l’eleganza non manca. Dietro al nome un po’ goffo si cela un eccellente rum artigianale di Barbados, i cui componenti, invecchiati fino a 15 anni, provengono da otto paesi diversi: Barbados, naturalmente, e poi Belize, Brasile, Costa Rica, Repubblica Dominicana, El Salvador, Guyana e Honduras. Invecchiato in botti ex bourbon, è affinato solo con spezie naturali, senza l’aggiunta di coloranti né aromatizzanti.
DUPPY SHARE CARIBBEAN
€ 10.00
Rum di qualità premium provenienti dalle distillerie Worthy Park giamaicana e Foursquare delle Barbados
NAVY ISLAND JAMAICA
€ 10.00
Il Jamaica Navy Island Rum XO Reserve della Navy Island Rum è un prezioso blend di rum accuratamente selezionati, invecchiati fino a 8 anni e distillati in alambicchi pot still. Lasciato maturare in botti di legno americano “ex-bourbon”, è un rum giamaicano fortemente tipico, dai profumi decisamente ammalianti.
DON PAPA BAROKO
€ 10.00
Rum Filippino che nasce in una distilleria creata nel 2011 per dar voce a un territorio particolarmente vocato
SANTA TERESA
€ 10.00
Rum Venezuelano, intenso con miscele invecchiate fino a 35 anni in botti di quercia dove prima è invecchiato il bourbon whiskey
DIPLOMATICO
€ 10.00
Rum sorseggiante elegante e complesso, preparato con cura dal più puro dei mieli di canna da zucchero.
BUMBU XO
€ 12.00
Il Bumbu XO è la seconda creazione proveniente da Panama e dall’area caraibica. Se già il suo precedessore, con una gradazione del 35%, aveva incantato gli amanti dei rum morbidi e rotondi, ora anche l’edizione XO si presenta con una ricca dote aromatica.
MATUSALEM 15 ANNI
€ 12.00
Rum Repubblica Dominicana, che esprime perfettamente la grande tradizione caraibica nella produzione di distillati da canna da zucchero
BOTRAN 15 ANNI
€ 12.00
Rum invecchiati fino a 15 anni, distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione
ZACAPA 23 ANNI
€ 12.00
Il Rum Zacapa 23 Anni è un distillato guatemalteco di puro succo di canna da zucchero, invecchiato con metodo solera in botti di Bourbon, sherry e Pedro Xymenez. Si tratta di un rum morbido, caldo e avvolgente, arricchito da note dolci di mandorle, vaniglia e frutta secca.